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Siguiendo los talleres sobre alimentación saludable, no podía faltar un taller en el que aprender a leer las etiquetas y en el que podamos hablar sobre azúcar.Está pensado para todas las personas en cualquier etapa de su vida.

Es un taller que marcará un punto y aparte en cuanto a tus ideas de nutrición. Hará que te replantees tu alimentación actual y te dará herramientas para que tomes unas decisiones más saludables.

Hablaremos de los edulcorantes nutritivos y no nutrivos, de los azúcares y polialcoholes, así como las recomendaciones de la OMS. Diferenciaremos el azúcar de la fruta, del zumo, de la miel, de los yogures, de los cereales y de muchos más productos. Analizaremos cuál es el efecto del azúcar en el cuerpo y porqué su ingesta nos crea adicción. Además destacaremos el papel de la microbiota en el control de la obesidad.

El objetivo principal es daros la información para que elijáis conscientemente vuestra alimentación, encontrando un beneficio en salud a corto y largo plazo.

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